Efter intensiv användning av ugnen är både gallret, de inre delarna av apparaten och bakplåtarna bara lämpliga för rengöring. Att hålla kökstillbehör och apparater som ugnen rena är extremt viktigt, inte bara för att det förlänger deras livslängd – det gör helt enkelt nästa måltid godare. Vi föreslår hur man tar bort klibbiga avlagringar, brännmärken och oljiga spill. Här är huskurer för en ren bakplåt som skiner av nyhet och alltid är redo att användas igen.
Hur ofta behöver jag rengöra min bakplåt?
Korrekt användning av kökstillbehör som bakplåtar inkluderar bland annat att tvätta dem regelbundet. Hur ofta ska jag rengöra bakformen? Det är viktigt att ta bort matrester efter varje användningstillfälle – fastklistrade rester, fettfläckar och fläckar ser inte bara fula ut utan är också en perfekt grogrund för bakterier. Av denna anledning rekommenderar tillverkarna av non-stick-bakplåtar att de ska tvättas så snart maten som tillagats på dem har tagits bort från ytan.
Men trots alla ansträngningar kommer du inte alltid att kunna ta bort fläckar som klibbiga, sockriga märken eller oljiga spill med en enkel svamp och vätska. Ett liknande problem kan uppstå på äldre bakplåtar med en sliten skyddsbeläggning, som du vanligtvis täcker med bakplåtspapper, men den här gången har fettstänken kommit in under och måste rengöras.
Hur rengör man bakplåtar utan att använda kemikalier och bara det man har till hands? Du kan till och med ta bort ackumulerad, uttorkad smuts med en hemmagjord metod om du vet hur du ska gå tillväga.
Hemmetoder för en ren bakplåt
När det gäller bakplåtar avsedda för bekväm bakning av kakor, bakverk, bröd, rullar, croissanter och en mängd ovanliga bakverk är rengöringsmetoden extremt viktig. Överdriven skrubbning eller användning av för starka kemikalier kan skada den yttre beläggningen och därmed förkorta livslängden på ett användbart tillbehör.
När jag sedan en tid tillbaka vill göra mina bakplåtar rena och få bort brännmärken och fettfläckar tar jag till en huskur som jag alltid har haft i mitt köksförråd så länge jag kan minnas. Det är naturligtvis bakpulver. Jag gör en pasta av det, som jag applicerar med en mjuk svamp på den fläckiga ytan och låter stå under en strikt begränsad tid så att den torkade resten löses upp.
För att förbereda bakpulverpastan behöver du:
- varmt vatten, helst kokt ett ögonblick i förväg – 1 kopp till te,
- bakpulver – ¼ tekopp, eller ca 2-3 rejäla matskedar,
- lite av det diskmedel du brukar använda – bara en tesked.
Strö bakpulverpulvret på en bakplåt och lägg den i en tom diskbänk i förväg. Häll sedan lite varmt vatten på bakplåten som om du ville blöta bort all vit hinna som har bildats på bakplåtens yta. Droppa diskmedel ovanpå detta och bred ut den halvtjocka pastan med en mjuk svamp i en cirkelrörelse, så att ingredienserna blandas.
Det här är det snabbaste och effektivaste sättet att få bort fettfläckar och inbrända rester från burkens yta. Du behöver inte skrubba tillbehöret speciellt, låt bara den varma läskpastan ligga på plåten i ca 40 minuter, torka sedan av den en gång till med svampen och skölj av alltihop med varmt vatten.
När jag undersökte olika huskurer för en ren bakplåt stötte jag på information online om hur kombination av bakpulver med väteperoxid, eller helt enkelt väteperoxidvatten, fungerar bra för feta märken. Allt du behöver göra är att strö bakpulver på bakplåten och hälla väteperoxid över den, blandningen bör lösa upp smutsen inom några timmar, som försvinner efter bara en försiktig torkning med en svamp.
Oavsett vilken metod du väljer till slut, kom ihåg att tvätta bakplåten en gång till med vatten och diskmedel för att ta bort eventuella kvarvarande aktiva ingredienser. Torka verktyget torrt och ställ tillbaka det på sin plats, rent, väldoftande och redo att användas igen.
I ett modernt hem kan olika apparater och inredningselement avsevärt underlätta vardagen. Regelbundet underhåll av kylskåp hjälper till att hålla maten färsk under en längre tid. Att hålla parkett ren säkerställer dess hållbarhet och vackra utseende. Användningen av en tvättmaskin gör det möjligt att spara tid och energi vid tvätt. Noggrann hygien i toalett säkerställer komfort och hälsa för alla familjemedlemmar. En bekväm dusch i badrummet bidrar till daglig avkoppling och återhämtning.
