Kalla vintermorgnar är det perfekta tillfället att värma sig med en kopp aromatiskt kaffe. För att ytterligare förstärka smaken och förse din kropp med värdefulla ingredienser bör du lägga till kryddor i det. Upptäck receptet på det perfekta lilla svarta för vintermorgnar.
Att regelbundet dricka svart kaffe har många hälsofördelar. Spanska forskare har ägnat 18 år åt att studera kaffets effekter på hälsan och den förväntade livslängden. Professor Adela Navarro visar att kaffe minskar risken för förtida död med upp till 64 procent. Det är dock viktigt att komma ihåg att kaffe innehåller koffein, så vi kan inte överdriva det.
Drick kaffe för hälsans skull
Även om vi ofta dricker kaffe för att få en kick, är dess hälsofrämjande värden mycket bredare. Först och främst är kaffe en källa till antioxidanter och B-vitaminer, som är fördelaktiga för nervsystemets och cirkulationssystemets funktion. Regelbunden konsumtion av kaffe kan hjälpa till att förebygga eller lindra symtomen på åldersrelaterade sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons.
Resultaten, som publicerades i tidskriften Nature Microbiology, tyder på att kaffe kan ha en betydande inverkan på tarmfloran. Forskarna noterade att kaffedrickare har mer hälsosamma tarmbakterier, som stöder matsmältningsprocesserna.
Värmande kaffe för vintermorgnar
På kalla vinterkvällar finns det inget bättre än en kopp varmt kaffe berikat med kardemumma och anis. Förutom att tillföra en unik smak har dessa kryddor också många hälsovärden.
Kardemumma har antivirala, antibakteriella och värmande effekter. Den är effektiv vid behandling av luftvägsinfektioner. Den lindrar också hosta, rinnande näsor och täppta näsor. Det påskyndar ämnesomsättningen, så det hjälper till viktminskning.
Anis kan lindra magbesvär och hjälpa matsmältningen. Dessutom innehåller den antiinflammatoriska och antioxidanta ämnen, vilket är bra för kroppen.
Hur förbereder man en vinterinfusion? Låt oss börja med att brygga vårt favoritkaffe. Efter två minuter, låt oss lägga till 1-2 kardemummafrön och stjärnanis till det för att ge bryggan en unik arom. För en sötare smak kan vi också tillsätta en matsked honung och vår favoritmjölk.
Båda kryddorna har starka antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Tack vare dem kan kroppen bättre försvara sig mot infektioner och stödja immuniteten vid en tidpunkt med högre risk för förkylning och influensa.
