Det här är en av de hälsosammaste juicerna du kan välja att dricka. I en oansenlig del av den röda drycken döljer sig kraften av näringsämnen som förbättrar hälsan. Det är värt att inkludera det i din kost och inte bara vid festliga tillfällen.
Tomatjuice är ett utmärkt sätt att variera din dagliga kost och samtidigt berika den med många näringsämnen. Det är värt att sätta upp det på listan över nyårslöften och ersätta kolsyrade drycker och söta nektar med det. Regelbunden konsumtion av tomatjuice kan ge många fördelar för vår hälsa.
Hälsosam tomatjuice
Om du dricker tomatjuice regelbundet kan du minska risken för cancer och skydda dig mot hjärtsjukdomar. Ingredienser som vitamin A, C, K och lykopen, som fungerar som en kraftfull antioxidant, är ansvariga för dessa egenskaper. Dessutom kan tomatjuice sänka blodtrycket och stödja matsmältningssystemet, vilket gör den idealisk för hälsomedvetna människor.
Att regelbundet dricka tomatjuice kan bidra till att sänka LDL-kolesterolet (det onda kolesterolet) och blodtrycket, vilket gynnar hjärt-kärlhälsan. C-vitaminet i tomatjuice stärker immunförsvaret och skyddar kroppen mot infektioner. Fibrerna i tomatjuice främjar matsmältningssystemet och förebygger förstoppning.
Värdefull lykopen
Lykopen ger tomaterna deras karakteristiska röda färg och är en av de mest kraftfulla antioxidanterna som finns i naturen. Den skyddar cellerna från skador orsakade av fria radikaler, vilket minskar risken för att utveckla många sjukdomar, bland annat cancer och hjärtsjukdomar, och fördröjer kroppens åldrande.
Lykopen kan hjälpa till att förebygga makuladegeneration, som är en av de främsta orsakerna till synförlust hos äldre. Lykopen är fettlösligt, så det är en bra idé att tillsätta lite olivolja i din juice eller äta den till en måltid som innehåller fett.
Hur väljer man tomatjuice?
Även om hemlagad är bäst, är det inte särskilt meningsfullt att göra den utanför säsongen – den kommer att vara osmaklig och sakna smak. Det är då värt att sträcka sig efter färdigköpta färdiga produkter. I motsats till vad du kanske tror är det inte en stor utmaning att hitta juicer med en bra sammansättning.
Välj juicer som består av 100 procent tomater. Undvik dem med mycket salt. Du kan också välja juice med tillsatta kryddor, till exempel chili, peppar eller basilika.
Drick tomatjuice med huvudet
Tomatjuice är dock inte för alla. Personer som lider av reflux bör begränsa sitt intag av tomatjuice – citronsyran som den innehåller kan förvärra de symtom som är förknippade med detta tillstånd. Tomatjuice innehåller också oxalater, som kan öka risken för njursten hos vissa personer. Alla löper inte lika stor risk för detta. Personer med redan existerande njursten eller en familjär predisposition bör vara särskilt försiktiga.
Om du letar efter sätt att upprätthålla hälsa och välbefinnande, överväg att använda honung som ett naturligt alternativ till socker, rik på antioxidanter. För att få nyttiga näringsämnen till frukost, lägg till ett ägg, eftersom det är en utmärkt proteinkälla och innehåller vitaminer. För att hålla koll på din vikt, överväg att regelbundet motionera och vara medveten om portionsstorlekar. För att hantera en morgonbaksmälla, försök att dricka mycket vatten och lite fruktjuice för att återställa förlorad vätska. Och slutligen, för att få energi och vara pigg hela dagen, kan en kopp nybryggt kaffe hjälpa.
