Med det dåliga väder vi har just nu kan en välkomponerad måltid som äts på morgonen få dig på fötter och ge dig energi. Tyvärr väljer vi fortfarande produkter som inte nödvändigtvis tjänar vår hälsa. Det är detta som gör att vi saknar energi på morgonen.
Polackernas frukostval lämnar ofta en hel del övrigt att önska. Snabb jäst, starkt kaffe och flingor. Detta är dock inte de bästa frukostvalen för den här tiden på året. Kalorifattiga, leverdränerande och sockerhöjande produkter gör att vi istället för att ta oss ut ur huset snabbt och börja dagen med god energi, bara tänker på att komma tillbaka till sängen så fort som möjligt.
Bra energi för att börja dagen
Nutritionister säger ofta att frukosten är dagens viktigaste måltid. Vad vi äter avgör om vår kropp fungerar med full kapacitet eller om vi helt saknar energi. En väl sammansatt frukost ger oss inte bara kraft att fungera, utan består också av rätt sammansättning av näringsämnen. Man räknar med att den bör ge oss cirka 20-30 procent av vår dagliga energi.
Den perfekta frukosten – hur gör jag den?
Nutritionister är överens om att en välkomponerad frukost är grunden för en hälsosam kost. För att känna dig lätt och energisk under hela dagen bör du välja en måltid som är rik på protein, fibrer och hälsosamma fetter.
Ägg i olika former med fullkornsbröd, kallskuret av god kvalitet och fisk ger energi och främjar hjärthälsan. En bra idé är också yoghurt eller keso med frön och frukt, som stärker immunförsvaret och stabiliserar blodsockernivån.
Havregryn, särskilt med nötter, finns också ofta med på listan över bantares frukostförslag. Det är rikt på fibrer och antioxidanter, har en positiv effekt på hjärt-kärlhälsan och hjälper till att kontrollera vikten. Efter en sådan måltid är det mindre risk för småätande under dagen.
Nötter, som är värda att lägga till havregryn, innehåller bra fetter. Du kan också hitta dem i avokado, pumpafrön och solrosfrön. De är bra energikällor och stöder också hjärnans funktion.
Bättre att ge upp
Du vet redan vad du ska äta på morgonen för att öka din energinivå. Så vad ska du hoppa över så att du inte snabbt får slut på energi?
Flingor till frukost. De flesta frukostflingor består huvudsakligen av kolhydrater, ofta i form av enkla sockerarter, som snabbt höjer blodsockernivån. Denna ökning följs av en snabb minskning, vilket leder till känslor av trötthet och trötthet.
Fruktshakes. De ger ingen energi och innehåller inte tillräckligt med protein. Av denna anledning kommer du snabbt att känna dig hungrig igen.
Citrusfrukter. De skadar den känsliga magslemhinnan och kan snabbt leda till halsbränna.
Jäst, söta croissanter och bullar. För mycket socker i söta bakverk, som jäst eller bullar, får blodsockernivån att stiga. Detta stressar bukspottkörteln och leder till en känsla av trötthet och en snabb återkomst av hunger, även om sådana snacks verkar mättande.
