I den här artikeln delar vi med oss av ett recept på hemlagad majonnäs som är perfekt för semestern. Med bara tre hårdkokta ägg kan du göra en hemlagad majonnäs som är billigare och godare än den du köper.
Denna hemlagade majonnäs är perfekt för att följa med måltider.
Blanda först tre hårdkokta ägg med saften av en halv citron, en tesked senap och en nypa salt. Tillsätt sedan tre matskedar olivolja och mixa igen tills du får önskad konsistens. Om du föredrar en hälsosammare version kan du tillsätta gurkmeja och mald svartpeppar, vilket skapar en antiinflammatorisk majonnäs.
Dessutom är denna hemlagade majonnäs mycket hälsosammare än kommersiell majonnäs, eftersom den inte innehåller något socker eller tillsatser. Den är perfekt att använda på sallader, som dipp eller till smörgåsar. På så sätt får du en utsökt, färsk hemmagjord majonnäs som passar alla familjemedlemmar. Om du föredrar en mer flytande konsistens kan du justera konsistensen genom att tillsätta en skvätt vatten.
Slutligen, för att bevara hemlagad majonnäs , förvara den i en tidigare steriliserad glasbehållare med lock. På så sätt kan du förvara den i kylen i upp till en vecka. Med denna hemlagade majonnäs kommer dina semesterrätter att bli smakligare och hälsosammare.
Potatissallad för semestern: en klassiker som alltid går hem
Å andra sidan rekommenderar vi att du förbereder en potatissallad, en läcker klassiker för semestern.
Allt du behöver är kokt potatis, morötter, hemlagad majonnäs och en gnutta salt och peppar. Detta recept är lätt att göra och passar perfekt till alla festmenyer. Potatissallad är en idealisk sidrätter som alltid kommer att gå bra med dina gäster.
