En ny studie visar att köksredskap i svart plast kan avge giftiga kemikalier vid tillagning av mat.
Ny forskning varnar för farorna med att använda köksredskap i svart plast. Dessa föremål kan innehålla skadliga kemikalier som frigörs under tillagningen och riskerar din hälsa.
Enligt studien tillverkas svart plast ofta av återvunnet elektroniskt avfall och innehåller giftiga flamskyddsmedel som decaBDE. Dessa föreningar, som är förbjudna i flera länder på grund av sina skadliga effekter, kan migrera in i maten under tillagningen.
För att skydda din hälsa bör du överväga följande rekommendationer:
- Byt ut svarta plastredskap: Välj säkrare material som rostfritt stål, trä eller silikon av hög kvalitet.
- Undvik kontakt med höga temperaturer: Om du fortfarande använder plastredskap ska du inte utsätta dem för extrem värme för att minska avgivningen av kemikalier.
- Var informerad om materialen i dina redskap: Läs etiketter och leta efter information om sammansättningen av de produkter du använder i köket.
Genom att vidta dessa åtgärder kan du minska exponeringen för giftiga ämnen och främja hälsosammare matlagning för dig och din familj.
