Ordbok Dela det här:TweetDela på TumblrMerPocketSkriv ut Auguste EscoffierBouquet GarniBrunoiseChiffonnadeDragon i vinägerJulienneMacédoineMirepoixMise en placeParmentierPaysannePinçageRouxSachet d'ÉpicesSauteuseSjudaSkumma avTraktörpanna